一瓶酱酒成爆款：俩月2轮融资 45天营收破千万 江南春蒋大为也种草

如匠的slogan为：感情不一样，今晚喝如匠。

文 | 铅笔道记者 刘小倩

一个半月前，如匠酱香白酒上线，陈远河在公司公众号上发出第一篇推文。至今，公众号推文仅为5篇，有3篇达到10万+，2篇阅读量达到5万+。

产品发布当天，销售额过百万元；发布45天，销售额过千万元。

这些文案均由陈远河亲自操持，而他也曾靠流量生意达到过亿身家。恰逢遇上“酱酒热”浪潮，在考虑到自身优势后，他打算入局白酒行业。

经过近两年磨合，陈远河与茅台酿酒世家传人共同打造出如匠酱酒。如匠历经两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，由酿法大师古法酿制而成，原料来自茅台镇红缨子，水则取自赤水河。

据陈远河透露，如匠已完成1000万元Pre-A轮融资，资方均为知名投资机构。同时，他透露，A轮融资也已完成，不久也将会公布。这两轮融资前后不超过两月。

注：陈远河承诺文中数据无误，为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录，已备份速记录音。 

会营销的“土豪”遇上“酱酒热”

为了表演得更像一点，陈远河好好打扮了自己一番，甚至带上了大金表。他把自己塑造成“土豪”，试图引起茅台镇老板的注意，“只有这样，酒厂老板接待我的概率才会更大一些，还会很热情地为我提供样酒。”

谈起拜访的经历，陈远河表示当初运用了许多小技巧，将自己从一个憨厚老实的形象打造成有钱人的样子只是其中之一。

一直以来，陈远河都是一个酱香型白酒爱好者。当看到“酱酒浪潮”出现时，他动起了心思。

近几年的酱酒市场可以用井喷来形容。权图酱酒工作室数据表示，2018年，我国酱酒的真实产能应该在50～60万千升，约占我国白酒整体产能的4%左右；酱酒销售收入约1100亿元，约占我国白酒收入的20%；酱酒净利润约为430~440亿元，约占行业的35%左右。其中，茅台的营收增幅高于行业均值2倍以上，大部分酱酒企业也都实现了80%以上的增幅。

“市场上还存在创办新品牌的空间。”陈远河观察到，茅台、郎酒、习酒等头部酱酒品牌只占据了40%的份额，剩下60%的市场鱼龙混杂，这说明，大部分消费者对品牌的忠诚度没有那么高。

在经济环境欠佳的大情况下，很多消费者都在强调性价比，希望用更低的价格买到更高品质的酒。陈远河琢磨，如果他能让消费者喝到像茅台一样品质的酒，但是又不需要花费同样价格的钱，就能填补市场空白，也会有受众。

五星如匠酱酒

在考虑到营销占据消费品很重要一环时，陈远河决定投入白酒行业，创办酱香型白酒品牌如匠。

营销是陈远河擅长的部分。1999年，他踏入互联网行业，开始操持起流量生意，一做就是20年。他曾创办过网站站群，并跻身全国十大个人站长，通过广告联盟等方式赚到过亿身家；2012年到2018年，六年间他先后创办驾驭科技和可爱学等两个估值几亿的公司。

尝5000种酒后 搞定产品研发

搞定产品，是新消费品牌要做的第一件事情。对于没有白酒行业经验的陈远河来说，要做出理想中的产品，首先要做的就是找到产品的合伙人。

“我没有酿酒经验，又不是茅台镇附近的居民，而茅台镇的酱香酒才是最正宗的，我一定要找到一个合伙人，来协助我酿酒，这样才能更好地把握白酒品质。”

从2018年4月开始，陈远河去了48趟茅台镇，每次都会小住3～5天。“基本上每个酒厂我都去过。”在品尝了500多家酒厂近5000种酒后，陈远河最后选出如今作为联合创始人的酒厂。他把样酒带回去给“酒友”品鉴后，也得到了大家的认可。3个月后，该酒厂老板成为了如匠合伙人。

陈远河介绍，如匠的酿酒基地位于茅台镇7.5公里核心产区地带，与茅台集团相距不到1000米。基地共有6个厂区，年产达万吨，拥有400口30年以上的老窖池，储存基酒6万余吨，是茅台镇除茅台外的第二大储酒基地。

如匠酱酒的酿制过程

此后数月，陈远河一直联合酿酒师对如匠酒进行微调，确保不会丢失产品的营养价值。他表示，如匠酱酒均由酿法大师古法酿制，历经两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒。小麦来自茅台镇红缨子，水则取自赤水河。

产品于2019年10月定型，评审官是“品酒师团队”。该团队以陈远河为主，包含专家、消费者，实行投票制，常驻人群大概有30多个。

陈远河是80后，周围朋友的年龄也都差不多，这正好是如匠酒的核心用户群体。如匠酒对标的是茅台酒，而茅台的目标用户为40～60岁的中年人。因此，陈远河会时不时攒局，和朋友喝上一瓶，并听这些人的反馈。

除了朋友，他还做过盲品实验。曾一个月内举行了100多场，只为倾听用户意见。

0营销费用 45天卖出千万元

11月5日，产品在福建龙岩的线下正式对外销售，这是他选择作为试验的样板城市，发布当天销售额过百万，第三天达到300多万元。

“太火爆了，当时仓库都空了，守仓库的大叔没有东西守，带薪打了近10天的斗地主。”陈远河调侃道。

近1000人都在为如匠念广告词，“感情不一样，今晚喝如匠”。

这些销售量没有依赖付费营销宣传。在具体执行上，陈远河只是在如匠的公众号里做了一个H5小视频，拉拢了1000人为其打广告，这之中既包括江南春、庞升东等富豪，还有蒋大为、谢广坤、雪村等明星，他们都在念着同一句广告词，“感情不一样，今晚喝如匠”。

“这能够提升用户的信任感。消费者可能因为看过这个人演的电视剧，会愿意购买他推荐的产品。”陈远河表示。

他还在朋友圈做了一些预热活动，如文案宣传等，告诉好友在销售如匠酱酒。而这些好友大多分散在各酒友社团，也成为了如匠的营销媒介之一。

陈远河预估过，初期不会有任何营销费用，再加上如匠直接服务县、区一级代理，砍掉了传统白酒的省市级代理，使得少有中间商赚差价，降低了40%的价格。产品定为198元/瓶，298/瓶，698/瓶三种，分别命名为三星如匠、五星如匠、七星如匠。

在产品推出市场的第45天，如匠的销售额突破千万元。

除了如匠自身的实力以外，这与当下的“酱酒热”脱离不了关系。从大企业动作不断，也能反出这一现象，娃哈哈收购茅台镇领酱酒厂，天津天士力收购茅台镇国台酒厂，中国敬酒收购茅台镇国宝酒厂，就连近日收入破千亿元的浓香型白酒五粮液也增加了酱香酒品种等。

目前，如匠已完成1000万元Pre-A融资，资方为知名投资机构。陈远河透露，A轮融资也已完成，将于近期公布。

值得一提的是，如匠的第一站仅定位在龙岩地区，而非同步上线全国渠道同时售卖。在陈远河的设想里，单区域更容易打爆，一旦火热，其他经销商自然会慕名而来。这就是如匠的“打城市”的创新打法，拿下一个城市再攻下一个城市。接下来，在控制品质的同时，如匠还会在这波浪潮中加速发展，开放代理商合作，将潜在的经销商资源聚集起来。